Special Cuts — PIER Rhodes Marina Steakhouse

PIER Rhodes Marina · Premium Steakhouse

Signature
Beef Cuts

Black Angus · Wagyu A5 · Dry Aged · World Origins

Scroll

The Art of
Premium Beef

Στο PIER Rhodes, κάθε κομμάτι κρέατος αφηγείται μια ιστορία — από τη χώρα προέλευσης και την εκτροφή, μέχρι τον τρόπο aging και την τελική παρουσίαση στο τραπέζι σας.

Επιλέγουμε αποκλειστικά από τις πιο αναγνωρισμένες ράτσες παγκοσμίως: Black Angus, Japanese Wagyu A5, και premium dry-aged cuts με θέα τη μαρίνα.

Premium Beef PIER Rhodes
4
Signature Cuts

Signature Beef Cuts

Κάθε κομμάτι κρέατος επιλέγεται με ακρίβεια για τη γεύση, το μαρμάρωμα και την αισθητική — παρουσιασμένο στη μαρίνα της Ρόδου.

Ribeye Black Angus
Black Angus
01
Ribeye
Black Angus
250g

Εξαιρετική Μαρμάρωση / Βουτυράτη Υφή / Πλούσια Γεύση

Rich Marbling / Buttery Texture / Balanced Depth of Flavor

40,00€ / portion
Striploin Black Angus
Black Angus
02
Striploin
Black Angus
250g

Premium Κοπή / Έντονος Βοδινός Χαρακτήρας

Classic Steakhouse Cut / Bold Beef Character

42,00€ / portion
Picanha Black Angus
Black Angus
03
Picanha
Black Angus
300g

Πλούσια Γεύση / Ζουμερή Υφή

Rich Flavor / Succulent Texture

42,00€ / portion
Black Angus Tomahawk
🇺🇸 USA · Bone-in
04 · ICONIC
Black Angus
Tomahawk
~1,2 kg

Εμβληματική Κοπή / Έντονη Γεύση / Εξαιρετική Τρυφερότητα

Iconic Bone-in Cut / Intense Flavor / Exceptional Tenderness

120,00€ / piece
Reserve for Tomahawk
Japanese Wagyu A5
A5 Kagoshima · Japan
🇯🇵

Japanese
Wagyu A5

Η κορυφαία κατηγορία Ιαπωνικού Wagyu, γνωστή για την εξαιρετική μαρμάρωση, τη βουτυρένια υφή και την πλούσια γεύση της. Μια πραγματικά αξέχαστη εμπειρία steak.

The finest grade of Japanese Wagyu, renowned for its exceptional marbling, buttery texture, and rich flavor. A truly unforgettable steak experience.

48,00€
per portion

The Treasure

Η απόλυτη εμπειρία sharing για λάτρεις του premium beef — ένας εορτασμός γεύσης και φιλίας στη μαρίνα.

🥩
The Treasure
Share Plate · The PIER Experience

Επιλεγμένα premium κρεατικά σχάρας με ψητές πατάτες, εποχικά λαχανικά και σπιτικές σάλτσες. Ιδανικό για παρέα.

A selection of premium grilled meats with roasted potatoes, seasonal vegetables, and signature sauces. Perfect for sharing.

4–6
Persons
2kg+
Premium Beef
Experience
320,00€
Reserve for The Treasure

Beef Starters

Ξεκινήστε το steak dinner σας με τα signature ορεκτικά μας — όλα βασισμένα στο premium beef του PIER.

Wagyu Souvlaki
Σουβλάκι Black Angus

Wagyu A5 / Ψημένο στη Σχάρα

Wagyu Beef / Open Flame Grill

21,00€
Beef Carpaccio
Καρπάτσιο Μοσχαριού

Μοσχάρι / Παλαιωμένη Παρμεζάνα / Κάπαρη / Τρούφα/Τόνο

Premium Beef / Aged Parmesan / Capers / Truffle Essence / Tuna

20,00€
Black Angus Bruschetta
Μπρουσκέτα Black Angus

Black Angus / Μαγιονέζα Τρούφας / Φρέσκα Βότανα / Ψημένο Ψωμί Μπριός

Black Angus Beef / Truffle Mayonnaise / Fresh Herbs / Charred Bread Brioche

16,00€
Black Angus Dumplings
Αφράτα Dumplings

Αφράτα dumplings γεμιστά με Black Angus μοσχάρι σε πλούσιο κονσομέ, σχοινόπρασο και νότες umami

Fluffy dumplings stuffed with Black Angus beef in a rich beef consommé, with chives and subtle umami notes

14,80€
Aged Taramosalata
Ταραμοσαλάτα Παλαιωμένη

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο / Θαλασσινές Νότες

Extra Virgin Olive Oil / Sea Blossom

8,50€

Reserve Your
Steak Evening

Κλείστε το τραπέζι σας στο PIER Rhodes και απολαύστε τα premium cuts μας με θέα στη Νέα Μαρίνα. Για private events και ειδικές εκδηλώσεις, επικοινωνήστε μαζί μας.

Ή καλέστε μας: +30 2241 074 179

© 2026 PIER Rhodes Marina. All Rights Reserved.

pierrhodes.gr