Find the premium beef cuts of our Steakhouse

Ribeye Αυστραλίας Black Angus

Ελληνικά:

Ένα κλασικό κομμάτι από αυστραλιανό Black Angus, με ισορροπημένη γεύση και πλούσιο μαρμάρωμα. Ιδανικό για όσους αγαπούν την αυθεντική εμπειρία ribeye με σταθερή ποιότητα.

English:

A classic cut from Australian Black Angus, offering balanced flavor and rich marbling. Perfect for those who appreciate the authentic ribeye experience with consistent qua

lity.

Ribeye Αμερικής Black Angus

Ελληνικά:

Αμερικάνικο Black Angus ribeye, με έντονη γεύση και χαρακτηριστική ζουμερότητα. Ένα κομμάτι που εκφράζει την παράδοση του αμερικανικού steakhouse.

English:

American Black Angus ribeye, bold in flavor and naturally juicy. A cut that embodies the tradition of the American steakhouse.

Ribeye Wagyu Αυστραλίας

Ελληνικά:

Αυστραλιανό Wagyu ribeye, με εξαιρετικό μαρμάρωμα και βουτυρένια υφή. Μια premium επιλογή για τους λάτρεις της πολυτέλειας στο πιάτο.

English:

Australian Wagyu ribeye, featuring exceptional marbling and a buttery texture. A premium choice for true lovers of luxury dining.

Ribeye Bone-in Αμερικής Black Angus

Ελληνικά:

Ribeye με κόκαλο από αμερικανικό Black Angus, που προσφέρει έξτρα γευστικό βάθος και αυθεντική εμπειρία grill.

English:

Bone-in ribeye from American Black Angus, delivering extra depth of flavor and an authentic grilling experience.

Tomahawk Αμερικής Black Angus

Ελληνικά:

Εντυπωσιακό Tomahawk από αμερικανικό Black Angus, με μεγάλο κόκαλο που χαρίζει θεατρική παρουσίαση και πλούσια γεύση.

English:

A striking Tomahawk from American Black Angus, with its long bone delivering dramatic presentation and deep flavor.

A5 Ribeye

Ελληνικά:

Το κορυφαίο ιαπωνικό Wagyu A5 από τη Kagoshima, με μοναδικό μαρμάρωμα και απαράμιλλη τρυφερότητα. Ένα κομμάτι που ορίζει την έννοια της τελειότητας.

English:

The ultimate Japanese Wagyu A5 from Kagoshima, with unmatched marbling and extraordinary tenderness. A cut that defines perfection.

Tomahawk Γαλλικό Charolais Dry Age

Ελληνικά:

Tomahawk από γαλλικό Charolais, dry-aged για πλούσια γεύση και εντυπωσιακή παρουσία στο τραπέζι.

English:

Tomahawk from French Charolais, dry-aged for rich flavor and a spectacular table presence.

T-bone Γαλλικό Charolais Dry Age

Ελληνικά:

T-bone από γαλλικό Charolais, dry-aged για ένταση στη γεύση και φίνα υφή. Ένα steak με διπλή εμπειρία: φιλέτο και κόντρα.

English:

T-bone from French Charolais, dry-aged for intensified flavor and refined texture. A steak offering a dual experience: tenderloin and strip.

Ribeye Sashi Sagyu

Ελληνικά:

Ribeye από Sashi Sagyu, με έντονο μαρμάρωμα και γευστική πολυπλοκότητα. Ένα steak που συνδυάζει δύναμη και φινέτσα.

English:

Ribeye from Sashi Sagyu, showcasing intense marbling and complex flavor. A steak that blends strength with finesse.

Το Kobe Wine Beef αποτελεί μια σπάνια και εξαιρετικά πολυτελή εκδοχή του διάσημου ιαπωνικού Wagyu από την επαρχία Hyogo. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στην καινοτόμο διατροφή των βοοειδών, η οποία περιλαμβάνει στέμφυλα (υπολείμματα σταφυλιών) από την τοπική παραγωγή του φημισμένου κρασιού Kobe.

Kobe Wine Beef is a rare and prestigious variation of the world-famous Japanese Wagyu from Hyogo Prefecture. It represents a unique synergy between two of the region’s most celebrated exports: Tajima beef and Kobe wine.

Premium Meat Cuts

Find the premium beef cuts of our Steakhouse

The Meat Treasure of Pier

Share plate for 4-6 persons 2kg of premium beef cuts